Katyさん、こんにちは。 Mill です。 iOS8.3以前のバージョンでも、消音オンの状態でも VOはしゃべっていたはずです。 完全なマナーモードにするには、さらに 3本指のダブルタップで音声を一時停止しないといけません。 ちょっと面倒ですけどね。