Mill です。 自己レスです。 通知ですが、iPhoneの「設定」で通知をオンにし、「Watch」の「通知」で「iPhoneを反映」をオンにすると通知が届きました。 「野生のポッポが現れた」というように通知されます。 これでタマゴ孵化も通知されると思います。 ただし、ポケストップはスワイプで回せますが、ポケモンを捕まえることはできません。