品川です。 質問の答えになっているかどうか不安ですが、メールアプリ内での更新ボタンについて 書かせていただきます。 iPhone 5で最新のiOS環境ですが、うちでは更新ボタンがどうも反応していないことが 多いです。 そんな時には次のジェスチャーを使っています。 ボイスオーバーカーソルを、 「受信トレーを検索」や「すべてのメールを検索」の検索フィールドに合わせます。 そこから3本指の下フリックです。 これで内容が更新されます。 たとえばTweetlistなどのアプリでも応用できます。 iPadではレイアウトが異なっているので、このジェスチャーが使えるのかどうかわかり ません。